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Un arbre. Il pousse environ 20 m de haut. Il garde ses feuilles au cours de l'année. Les jeunes parties ont une couverture et des poils bruns. Les feuilles ont des tiges. Ils mesurent 2 à 6 mm de long. Les fe... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fagaceae > Quercus > Quercus semecarpifolia - idu : 26664
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   Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Quercus semecarpifolia Sm.

    • Synonymes

      :

      Quercus aquifoloides Rehder & Wilson, Quercus cassura Buch.-Ham. ex D. Don, Quercus obtusiloba D. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kharshu oak, Gao shan li, Kethcheng, Kharsu ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il pousse environ 20 m de haut. Il garde ses feuilles au cours de l'année. Les jeunes parties ont une couverture et des poils bruns. Les feuilles ont des tiges. Ils mesurent 2 à 6 mm de long. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont oblongues et densément poilues en dessous lorsqu'elles sont jeunes. Le limbe mesure 5-12 cm de long sur 3-6,5 cm de large. Les épis de fleurs mâles sont longs et minces. Ils sont densément poilus et tombants. Ils sont jaunâtres. Le fruit femelle est un gland. Ils se produisent seuls ou par paires. La noix peut être brun violet. Il mesure 2-3 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows about 20 m high. It keeps its leaves during the year. The young parts have a brown covering and hairs. The leaves have stalks. They are 2-6 mm long. Leaves are alternate. The leaves are oblong and densely hairy underneath when young. The leaf blade is 5-12 cm long by 3-6.5 cm wide. The male flower spikes are long and slender. They are densely hairy and droop. They are yellowish. The female fruit is an acorn. They occur singly or in pairs. The nut can be purple brown. It is 2-3 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, noix - farine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts - flour{{{0(+x).

    Détails

    : La sève de la plante se boit sous forme de thé. Les graines peuvent être séchées et broyées en poudre et utilisées pour épaissir les ragoûts ou mélangées avec des céréales pour le pain. Les graines doivent être lessivées à l'eau courante pour éliminer l'amertume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The sap of the plant is drunk as tea. The seeds can be dried and ground to a powder and used to thicken stews or mixed with cereals for bread. The seeds need to be leached in running water to remove bitterness{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Népal, ils poussent de 700 à 3800 m d'altitude. Ils se produisent sur les coteaux. En Chine, ils poussent dans les forêts de montagne entre 2600 et 4000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Nepal they grow from 700-3800 m altitude. They occur on hillsides. In China they grow in mountain forests between 2600-4000 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asie, Bhoutan, Chine, France, Himalaya, Inde, Indochine, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Pakistan, Asie du Sud-Est, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, Bhutan, China, France, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pakistan, SE Asia, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 388 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; A. Rees, Cycl. 29: Quercus no. 20. 1814 ; Sahni, K.C., 2000, The Book of Indian Trees. Bombay Natural History Society. Oxford. p 173 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637 ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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